IO Italian Omakase單點菜單和品嚐菜單

盡情享受IO獨特的意大利和日本美食融合所帶來的獨一無二的用餐體驗。

IO晚餐 @ IO

 

意大利Omakase晚餐

選擇8道特選廚師料理菜單或單點菜單

晚上7:30(星期一至星期四)
晚上7:00或9:00(星期五和星期六)

8道特選廚師料理
每位港幣1,080元 + 10%服務費

最多15位客人

 
單點菜單

品嚐我們的單點菜單,體驗意大利和日本美食完美結合的味道。

我們精心製作的菜餚採用最新鮮的食材和創新技術,為您打造一次難忘的用餐體驗。

 

 

淡菜 • 佩科里诺奶酪 HK$160

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西西里八爪魚 • 泰拉瑪醬 • 奧西特拉魚子醬 HK$160

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鰤魚薄片 • 奧西特拉魚子醬 • 柚子球 HK$280

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馬扎拉德爾瓦洛紅蝦薄片 • 阿瑪菲檸檬 • 紅橙 • 葡萄柚 - 芥末薯片 HK$260

 

水晶麵包 • 西西里紅蝦 • 布拉塔奶酪 HK$180

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水晶麵包 • 加拿大海膽 • 魚子醬西魯魚子 HK$230

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加拿大帶子 • 頬肉 • 阿爾巴黑松露 HK$180

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墨魚 • 墨汁醬 • 欧芹 HK$180

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蓝龙虾 • 甜椒 • 帕斯蒂托迪潘泰莱里亚 HK$380

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黑豆和牛A5 • 牛肝菌 • 法索納牛骨髓 HK$380

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烏冬碳烤意大利麵 • 阿爾巴黑松露 $180

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IO梅酒抹茶提拉米蘇 HK$80

 

8道意大利Omakase品嚐菜單

港幣1,080元 + 10%服務費

1. 小食前菜

*

2. 淡菜 • 佩科里诺奶酪

*

3. 西西里八爪魚 • 泰拉瑪醬 • 奧西特拉魚子醬

*

4. 水晶麵包 • 西西里紅蝦 • 布拉塔奶酪

*

5. 烏冬碳烤意大利麵 • 阿爾巴黑松露  

*

6. 加拿大帶子 • 頬肉 • 阿爾巴黑松露

*

7.  藍龍蝦 • 甜椒 • 帕斯蒂托迪潘泰莱里亚

黑豆和牛A5 • 牛肝菌 • 法索納牛骨髓

*

8. IO梅酒抹茶提拉米蘇

 

選擇單點菜單或8道意大利Omakase品嚐晚餐

所有價格均以港幣計算,並另加10%服務費。

晚上7:30(星期一至星期四)
晚上7:00或9:00(星期五和星期六)

 

探索我們的意大利葡萄酒單 這裡。

探索我們的雞尾酒單 這裡。

和日本威士忌單 這裡。 

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