Italian Omakase 晚餐菜單

1. 小食前菜

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2. 淡菜 • 佩科里诺奶酪

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3. 西西里八爪魚 • 泰拉瑪醬 • 奧西特拉魚子醬

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4. 水晶面包 • 西西里紅蝦 • 布拉塔奶酪

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5. 烏冬碳烤意大利麵 • 阿爾巴黑松露

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6. 加拿大帶子 • 頬肉 • 阿爾巴黑松露

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7.  藍龍蝦 • 甜椒 • 巴天列利亞帕西托酒
或
黑豆和牛A5 • 牛肝菌 • 法索納牛骨髓

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8. IO梅酒抹茶提拉米蘇

每位港幣1,080元

所有價格均為港幣，並另收10%服務費。