1. 小食前菜
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2. 淡菜 • 佩科里诺奶酪
3. 西西里八爪魚 • 泰拉瑪醬 • 奧西特拉魚子醬
4. 水晶面包 • 西西里紅蝦 • 布拉塔奶酪
5. 烏冬碳烤意大利麵 • 阿爾巴黑松露
6. 加拿大帶子 • 豬頰肉 • 阿爾巴黑松露
7. 藍龍蝦 • 甜椒 • 棉貝地拉尼亞干酒 或 黑豆和牛A5 • 牛肝菌 • 法索納牛腿骨髓
8. IO梅酒與抹茶提拉米蘇
每人港幣1,080元
所有價格以港幣標示，並另加10%服務費。
